Torta de Brócolis (liquidificador)

Essa é uma torta tradicional de massa feita no liquidificador. 

O recheio é de acordo com a sua vontade e imaginação. 

A minha imaginação foi com recheio de brócolis.

Ingredientes: 

Recheio:

1 maço de brócolis cozido "al dente"

1 tomate sem semente cortado em cubinhos

Massa:

4 ovos

270g de farinha de trigo 

200ml de óleo 

200ml de leite

1 colher de sopa de fermento em pó 

5 colheres de sopa de queijo gorgonzola 

Sal e pimenta do reino

Usar uma forma de bolo inglês ou uma forma retangular 20 x 30 (se for de tefal, não é necessário untar e enfarinhar)

Modo de fazer:
Bater todos os ingredientes da massa no liquidificador 

Colocar um pouco da massa na forma
Adicionar o recheio 

Adicionar o restante da massa

Assar em forno pré-aquecido à 200° por 45 minutos. O tempo pode variar de forno para forno.