Ingredientes:
Banana
Doce de leite
Chantilly
Cacau em pó
Modo de Fazer:
Disco de bolo
Umedecer o bolo com calda doce
Adicionar uma camada de doce de leite
Adicionar uma camada de banana em rodelas
Adicionar uma camada de chantilly
Finalizar com cacau
Calda Doce:
Água
Açúcar
Canela (opcional)
Cravo (opcional)
Casca de maçã (opcional)
Cozinhar todos os ingredientes em fogo baixo até levantar fervura (mais ou menos 20 minutos)
Deixar esfriar antes de utilizar
Blog de aventuras culinárias de um cozinheiro amador. Siga também no Instagram humm_que_delicia
sexta-feira, 16 de novembro de 2018
Arroz de Camarão
Ingredientes:
1 xícara de chá de arroz pronto
100 g de camarão
1 colher de sopa de molho de tomate
3 colheres de sopa de pimentão vermelho picado
3 colheres de sopa de ervilha fresca
2 colheres e sopa de cebola roxa picada
1 dente de alho picado
1 colher de chá de páprica picante
1 colher de sopa de azeite de oliva
1 colher de sopa de manteiga
1 colheres de sopa de salsinha picada
Sal
Modo de fazer:
Refogar a cebola, o alho, e o pimentão, no azeite com manteiga
Adicionar o camarão, a páprica e o molho de tomate, refogar por 3 minutos
Adicionar a ervilha, e o arroz
Ajustar o sal
Misturar bem, adicionar a salsinha e servir
1 xícara de chá de arroz pronto
100 g de camarão
1 colher de sopa de molho de tomate
3 colheres de sopa de pimentão vermelho picado
3 colheres de sopa de ervilha fresca
2 colheres e sopa de cebola roxa picada
1 dente de alho picado
1 colher de chá de páprica picante
1 colher de sopa de azeite de oliva
1 colher de sopa de manteiga
1 colheres de sopa de salsinha picada
Sal
Modo de fazer:
Refogar a cebola, o alho, e o pimentão, no azeite com manteiga
Adicionar o camarão, a páprica e o molho de tomate, refogar por 3 minutos
Adicionar a ervilha, e o arroz
Ajustar o sal
Misturar bem, adicionar a salsinha e servir
segunda-feira, 12 de novembro de 2018
Bolo de Cenoura e Abóbora - sem glúten
1 xícara de cenoura ralada
1 xícara de abóbora cabotiá ralada
3 ovos
1 xícara de óleo
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha de mandioca fina (não é tapióca)
1 colher de sopa de fermento em pó
1 colher de café rasa de sal
1 colher de chá de baunilha
1 colher de chá de cúrcuma
5 colheres de açúcar
3 colheres de cacau em pó
2 colheres de manteiga amolecida
2 colheres de leite
Modo de Preparo
Misturar todos os ingredientes no liquidificador
Assar em forma redonda de pudim, untada e enfarinhada, por 40 minutos em forno pré aquecido à 200º
1 xícara de abóbora cabotiá ralada
3 ovos
1 xícara de óleo
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha de mandioca fina (não é tapióca)
1 colher de sopa de fermento em pó
1 colher de café rasa de sal
1 colher de chá de baunilha
1 colher de chá de cúrcuma
5 colheres de açúcar
3 colheres de cacau em pó
2 colheres de manteiga amolecida
2 colheres de leite
Modo de Preparo
Misturar todos os ingredientes no liquidificador
Assar em forma redonda de pudim, untada e enfarinhada, por 40 minutos em forno pré aquecido à 200º
Desenformar
Misturar o açúcar, o cacau e o leite
Adicionar a manteiga
Mexer até levantar fervura
Esparramar sobre o bolo
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