segunda-feira, 8 de julho de 2019

Torta de Legumes - liquidificador


Usar liquidificador ou batedeira de mão



Ingredientes:
Massa 
5 ovos
250g Farinha de trigo
1 Colher de sopa de fermento em pó
300 ml de leite
200 ml de óleo
Sal e Pimenta do reino a gosto



RECHEIO

600g legumes (D’aucy Salada Verão – cenoura/couve flor/brócolis)

2 Tomates picado sem semente

50g queijo parmesão



Modo de fazer:
Refogar por 5 minutos os ingredientes do recheio - reserve



Bater todos os ingredientes da massa



Colocar 2/3 da massa numa forma retangular

Distribuir o recheio sobre a massa

Colocar o restante da massa

Polvilhar com queijo parmesão e orégano



Assar durante 50 minutos a temperatura média/alta, ou até que esteja dourada.



Forma: refratário de 35 x 22

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