Omelete de Forno 11-02-2022

Ingredientes:

6 ovos batidos

4 colheres de sopa de presunto picado

4 colheres de sopa de queijo prato picado

4 colheres de sopa de leite

2 colheres de sopa de óleo

2 tomates picados

2 colheres de azeitonas picadas

1/2 cebola picada

3 colheres rasa de farinha de trigo

1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio 

1/2 colher de sopa de fermento químico 

Pimenta do reino

Tomilho

Manjericão fresco picado

Parmesão

Modo de fazer:

 

Bater os ovos

Acrescentar todo o restante dos ingredientes

Misturar bem

Colocar a mistura num refratário untado com manteiga  (refratário redondo de 24cm)

Salpicar queijo parmesão ralado

Assar em forno pré-aquecido à 200º por 25 a 30 minutos