Torta Cremosa de Maçã - 27-04-2021

Ingredientes:

160g de farinha de trigo
200g de açúcar refinado ou demerara

1 Xícara de leite (desnatado/semidesnatado/vegetal)

2 Colheres de sopa de óleo 

1 Ovo 

1 Colher de sopa rasa de fermento em pó
1 Colher de chá de bicarbonato de sódio
1 Colher de chá de canela em pó

1 pitada de pimenta da Jamaica
1 pitada de gengibre em pó

1 Colher de sopa de mel 

1 pitada de cravo em pó
1 Colher de chá de baunilha

1 Limão - suco e raspas

5 Maçãs picadas (aproximadamente 450g)

 

Modo de Fazer:

Deixar as fatias de maçã no suco do limão
Bater todos os ingredientes no liquidificador com metade das maçãs picadas
Misturar o restante das maçãs picadas
Colocar numa forma de 24cm, untada e enfarinhada
Assar por 60 minutos em forno pré aquecido à 180º + 5 minutos no grill

Abril/2021

Abril/2021

Fevereiro 2016 (com açúcar demerara e 1/4 farinha integral)