500g farinha
125g azeite
200g vinho branco
1 colher de sopa de sal
2 colheres de sopa de erva-doce
1 colher de café de pimenta do reino
Modo de fazer
Misturar todos os ingredientes
Sovar por 10 minutos
Descansar a massa por 30 minutos
Fazer rolinhos de 14cm com 13g de massa
Cozinhar em água fervente até que a massa suba a superfície
Coloque em forma forrada com folha siliconada
Assar a 190° por 20’ (forno NC4i)
Forno caseiro 200° por 40’
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