quinta-feira, 13 de abril de 2017

Catupiry com Alho e Azeite

Experimentei esse Catupiry na casa da minha prima Calú. Segue abaixo a receita que ela me passou.


Ingredientes:

1 Catupiry (caixinha)

1 Cabeça de Alho amassado

½ Xícara de Azeite

Orégano



Modo de Preparo:

Colocar o catupiry num prato com borda alta (para não vazar o azeite)

Fazer uma pequena cavidade central no catupiry

Fritar o alho no azeite sem deixar queimar

Joga o azeite com o alho sobre o catupiry

Salpicar o orégano

Servir com pães e torradas

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