quinta-feira, 8 de junho de 2017

Casarecce com espinafre e tomate

Receita para uma pessoa

Ingredientes:
60g de casarecce cozido conforme instruções da embalagem
10 tomatinhos cortados ao meio
1 "cubo" de espinafre em folhas descongelado
 3 colheres de sopa de requeijão ou cream cheese
1 colher de café de alho picado
4 colheres de azeite
Sal e pimenta do reino

Modo de Fazer:
Refogar o alho por 2 minutos
Adicionar o restante dos ingredientes
Cozinhar em fogo médio por 2 minutos

Adicionar meia concha de água do cozimento da massa
Adicionar a massa
Corrigir o sal e a pimenta

Servir

Dica: refogar com o azeite Tabasco Pons (apimentado) 




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