terça-feira, 2 de julho de 2019

Bolo de fubá - liquidificador

Ingredientes: 
225g = 1 1⁄2 xícara de farinha de milho fina 
135g = 1 xícara de farinha de trigo 
380g = 2 xícaras de açúcar 
4 ovos 
210 ml = 1 xícara de óleo 
210 ml = 1 xícara de leite 
1 colher de sopa de fermento em pó
1 pitada de sal
Manteiga e farinha para preparar a forma

Modo de fazer:
Forma de furo de 25/28 cm
Untar e enfarinhar a forma
Bater no liquidificador os ovos, o leite e o óleo
Bater por 5 minutos em velocidade média

Colocar em um bowl as farinhas, o açúcar, o sal e o fermento, misturar bem
Adicione os líquidos
Misture delicadamente

Despeje a mistura na forma e leve para assar por aproximadamente 30 minutos em forno pré aquecido à 180º

Desenformar quando estiver morno 




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