Pão de Abóbora Cabotiá


Ingredientes:

200 g de abóbora japonesa ralada

180 g de farinha de trigo

100 ml de leite

100 ml de azeite de oliva

100 g de queijo gruyére ralado

100 g de queijo parmesão ralado

3 ovo

1 colher de sopa de fermento em pó

Sal e Pimenta do reino a gosto



Modo de preparo:

Num bowl adicionar os ovos, o azeite e o
leite, misture bem
Adicione a abóbora, os queijos, a farinha de trigo o sal, a pimenta e o fermento, misture bem

Despeje a massa na forma de bolo inglês untada
Asse em forno préaquecido à 180º por 45 minutos.


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