domingo, 3 de maio de 2020

Macarrão na Panela de Pressão 02-05-20

Ingredientes:

500 g de macarrão (corte Curto)
1 lata de creme de leite
1 lata de molho de tomate pronto
2 tabletes de caldo de legumes diluído em 50 ml de água
6 colheres de sopa de requeijão

1 litro de água
1 sal e pimenta do reino
300g de queijo mozzarella
200g de presunto ou peito de peru (opcional), como preferir

Modo de Preparo:
Coloque tudo junto na panela de pressão antes de ir ao fogo:

- macarrão
- creme de leite
- molho de tomate
- caldo de legumes
- água
- sal e pimenta do reino


Misture tudo, tampe a panela de pressão
Quando a panela começar a “chiar” deixe por mais uns 3 minutos.
Forre o fundo de um pirex com o requeijão e 1/2 da
mozzarella e 1/2 do presunto
Quando o macarrão estiver pronto, misture o creme de leite e despeje
no pirex
Coloque o restante da mozzarella e do presunto, misture bem se sirva 

Na panela de pressão elétrica (Electrolux)
Programação:
- seleção manual
- tempo de preparo 3 minutos
- pressão alta


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