sexta-feira, 7 de agosto de 2020

Pão de Queijo 07/08/20

Ingredientes:

350g Polvilho Azedo (2 xícaras)
130g Polvilho Doce (1 xícara)
180g Queijo Serra da canastra (1 1/2 xícara)
400g Água (1 1/2 xícara)
3 ovos
60g Óleo (1/4 xícara)
10g Sal (5 colheres de chá)

Modo de Fazer:
Ralar o queijo em ralo grosso
Misturar o sal com os polvilhos
Ferver a água com o óleo
Adicionar a água aos polvilhos e misturar bem
Esperar amornar
Adicionar os ovos, misturar
Adicionar o queijo, misturar
Fazer bolinhas 
Colocar em forma untada
Assar em forno pré aquecido à 200º por 40 minutos

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