quinta-feira, 24 de dezembro de 2020

Sardela 23-12-20

Ingredientes 

100g de aliche
4 xícaras de pimentão vermelho cortado em cubos
1/2 pimenta dedo de moça picada
2 dentes de alho laminado


Modo de fazer 

Refogar o pimentão e o alho por 5 minutos
Bater o refogado no liquidificador.

Adicionar as anchovas
Voltar a mistura para o fogo
Deixar reduzir o liquido
Adicionar as pápricas
Ajustar o sal e a pimenta

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