Pavê Kinder bueno

Ingredientes:

150g de biscoito maisena

100ml de leite integral (umedecer o biscoito)

Kinder bueno branco e ao leite para decorar

Usar um refratário de 20x20x5

Creme claro:

1 lata de leite condensado

150ml de leite integral

3 gemas

3 xícaras de chantilly

Creme escuro:

100g de chocolate ao leite derretido

½ xícara de creme de avelã

Modo de Fazer:

Creme claro:

Adicionar, em uma panela, o leite condensado, o leite e peneirar as 3 gemas sobre a mistura.

Cozinhar em fogo baixo, sempre mexendo, até obter um creme espesso. 

Deixar esfriar.

Adicionar o chantilly (2 xícaras) ao creme e misturar delicadamente com um fouet. 

Reservar.

Creme escuro:

Misturar o chocolate derretido e o creme de avelãs e em seguida juntar, delicadamente o chantilly (1 xícara)

Reservar.

Mergulhar os biscoitos no leite e em um refratário, alternar camadas do creme escuro, biscoito e creme claro.
Repetir as camadas por 2 a 3 vezes.

Finalizar com os bombons em pedaços.

Refrigerar por, pelo menos, 2 horas e servir.

 

 
Créditos: https://www.tastemade.com.br/videos/pave-kinder-bueno