Spaghetti con le acciughe e il pangrattato - Macarrão com aliche

Ingredientes:

300g Spaghetti n. 5

30g Aliche 

4 colheres de sopa de azeite

3 colheres de sopa de farinha de rosca

3 dentes de alho

Modo de fazer:

Cozinhar a massa por 5 minutos, reservar
Refogar os dentes de alho e o aliche em 2 colheres de sopa de azeite
Adicionar uma concha de água do cozimento da massa para "esfarelar" o aliche
Mexendo por cerca de 10 minutos.

Noutra panela, adicione 2 colheres de sopa de azeite e a farinha de rosca para torrar
Misture tudo até fiquem douradas 

Adicione a massa na panela em que estão o aliche e o alho
Adicione parte da farinha de rosca e se necessário, adicione mais da água do cozimento da massa, misture bem
Monte o prato e finalize com um pouco mais de farinha de rosca