Bolo de Banana sem farinha e sem leite - 17-04-20

Ingredientes:

4 bananas bem maduras
4 ovos
1/2 xícara de óleo de coco
200g de flocos de aveia fino
1 colher de chá de canela em pó
1 colher de chá de baunilha
1 colher de café de cravo em pó
1 coher de chá de gengibre em pó
2 colheres de sopa de fermento químico (em pó)

Modo de fazer:
Num liquidificador bater as bananas, os ovos, e o óleo
Adicionar a canela, a baunilha, o cravo e o gengibre
Num bowl colocar a mistura líquida, adicionar a aveia, e misturar com uma espátula
Por fim, adicionar o fermento e misturar bem

Assar em forma untada e enfarinhada por 30 minutos em forno pré aquecido à 180º