Pasta al Tonno 08-09-22

Receita pra 2

Ingredientes:

120g de pasta (de sua preferência) "al dente"

1 lata de atum sólido (escorrer o líquido)

1 lata pequena de extra de tomate (elefante)

1 dente de alho cortado em bastão 

1 colher de sopa de cebola fatiada fina

1 colher de sobremesa de pimenta calabresa seca 

50 ml de vinho branco seco (opcional)

3 colheres de sopa de azeite 

Folhas de manjericão (a gosto)

Modo de fazer:

Refogar a cebola, o alho e a pimenta

Adicionar as folhas de manjericão 

Refogar o atum por 1 minuto

Adicionar o extrato de tomate 

Adicionar o vinho branco

Mexer bem

Adicionar a pasta

Adicionar um pouco da água de cozimento da massa

Mexer bem

Servir