Ingredientes: (para 2 pessoas)
10 raviolis passados na água fervente por dois minutos
10 rodelas de abobrinha italiana
1 xícara de parmesão
1 colher de sopa de gorgonzola amassado
250 ml de creme de leite fresco
1 pitada de noz-moscada
Pimenta do reino branca q.b.
Modo de fazer:
Refogar a abobrinha num fio de azeite por dois minutos.
Adicionar o creme de leite, manter o fogo baixo
Adicionar o gorgonzola, o parmesão, a noz-moscada e a pimenta do reino, cozinhar por mais dois minutos
Adicionar a massa, saltiar, tampar a frigideira e cozinhar uns três minutos.
Servir
Comentários
Postar um comentário
Deixe seu comentário ! Me segue lá no Instagram @cozinhaepao