Ravioli a molho de parmesão

Receita de massa bem fácil e rápido de fazer, super saborosa.

Ingredientes: (para 2 pessoas)

10 raviolis passados na água fervente por dois minutos

10 rodelas de abobrinha italiana

1 xícara de parmesão 

1 colher de sopa de gorgonzola amassado 

250 ml de creme de leite fresco

1 pitada de noz-moscada 

Pimenta do reino branca q.b.

Modo de fazer:

Refogar a abobrinha num fio de azeite por dois minutos.

Adicionar o creme de leite, manter o fogo baixo

Adicionar o gorgonzola, o parmesão, a noz-moscada e a pimenta do reino, cozinhar por mais dois minutos

Adicionar a massa, saltiar, tampar a frigideira e cozinhar uns três minutos.

Servir