terça-feira, 26 de maio de 2020

Bolo de Banana com Especiarias e Frutas Secas 30-07-20

Bolo sem leite, sem trigo e sem açúcar

26-07-2020
Ingredientes:
200g de aveia (fina/flocos ou farelo)
5 bananas bem maduras
1 colher de sopa de fermento em pó 
4 ovos
100g de damasco picado 
100g de ameixa preta
100g de uva passa
100g de castanha - pará/cajú/nozes/amêndoa/avelã picada
1 colher de chá de canela em pó 
1 colher de chá de cravo em pó 
1 colher de chá de gengibre em pó
1 colher de café de cardamomo
1 colher de café de noz-moscada
1 colher de chá de baunilha 

Obs.: as frutas e os condimentos são todos opcionais


Preparo:
Bater no liquidificador as bananas os ovos, o fermento, e a aveia.

Num bowl misturar a massa com o restante dos ingredientes.

Assar em forma untada por 30 à 40 minutos em forno preaquecido à 200º

26-07-2020

26-07-2020

26-07-2020



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