Camarão ao molho agridode

Estava sem muita vontade de cozinhar, mas a fome não me permitiria passar um domingo em brancas nuvens.

Escolher ingredientes, limpar, cortar, preparar, comer e lógico, depois lavar tudo, guardar pratos, copos e panelas, passar um paninho no chão, não era essa a idéia. Queria matar a fome, com poucos ingredientes, poucas panelas e rápido.

Olha só. Receita para encantar amigos, mulher, marido, namorada ou namorado !

 

O camarão que utilizei é da marca AMASA, pacote com 400g, descascado, e Colocar um pacote de camarão limpo e eviscerado - sem aquela tripinha - debaixo d´agua para descongelar.

Abrir o pacote de camarão, retirar a água que ficou após o descongelamento. 

Ingredientes:

400g de camarão

1 pote de molho agridoce (Masterfoods 340g)

1 colher de sobremesa de molho de pimenta vermelha

Opcional: geregelim e salsinha

 

Modo de fazer:

O camarão que utilizei é da marca AMASA, pacote com 400g, descascado, e Colocar um pacote de camarão limpo e eviscerado - sem aquela tripinha - debaixo d´agua para descongelar.

Abrir o pacote de camarão, retirar a água que ficou após o descongelamento.

Esquentar o molho agridoce MASTERFOODS numa panela até que comece a ferver

Baixar o fogo

Acrescentar o camarão

Cozinhar os camarões por 5 a 7 minutos

Servir com arroz branco ou arroz basmati

Receita do arroz basmati:

Colocar numa panela

1 xícara de arroz basmati sem lavar

1 xícara de água

1 xícara/vidro de leite de côco 

1 pitada de sal

Cozinhar em fogo médio até que o arroz esteja sem a água 

Cuidado, o arroz basmati cozinha muito rápido.

Vá experimentando, ele deve ficar macio e não muito seco

Desligue o fogo, coloque numa travessa, para parar o cozimento.