Tomate Recheado com Abacate

Fiz do meu jeito, as medidas estão tudo em colheres, sopa, sobremesa e de chá. A receita é para uma unidade ... Vamos lá:

Ingredientes:

1 tomate (190g)

2 colheres de sopa de abacate

1 colher de sobremesa de cebola

1 colher chá de alho

1 colher de café de pimenta dedo de moça 

1 colher de chá de maionese

1 colher de sopa rasa de suco de limão 

2 colheres de chá de azeite

1/2 colher de café de sal

1 colher de chá de coentro em pó 

1 castanha de cajú picada

Modo de fazer:

Tirar a tampa do tomate 

Retirar as sementes

Amassar o abacate

Misrurar com todo o restante dos ingredientes 

Rechear o tomate, decorar e servir