Ovo Vegano de Chia ou Linhaça

Como fazer o ovo vegano para substituir o ovo. Pode ser feito com as sementes de chia ou de linhaça.

Ingredientes equivalente para um ovo

Ovo de Chia:
1 colher de sopa de chia moída (pó), ou usar inteira
3 colheres de sopa de água
Misturar bem 
Deixar descansando por 10 minutos

Ovo de Linhaça:
2 colheres de sopa de linhaça moída ou em (pó)
3 colheres de sopa de água
Misturar bem 
Deixar descansando por 10 minutos