Tiramisù (tiramisu/tiramissu/tiramisú)

Ingredientes:
630g creamcheese

400g biscoito Savoiardi

150g açúcar

5 gemas

4 colheres de sopa de leite condensado

1 fava de vanilla ou 1 colher de chá de extrato de baunilha

Cacau em pó

Modo de preparo:

Peneirar as gemas

Bater as gemas com o açúcar, em velocidade máxima, até que a mistura fique leve e cremosa - mais ou menos uns 15 minutos

Adicione o creamcheese, o leite condensado e a vanilla

Bater por mais 10 minutos.

Prepare o café com 2 colheres de sopa de Nescafé com 300 ml de água

Deixe esfriar

Usar uma travessa 22x35cm

Fazer duas camadas de biscoito, creme biscoito, creme

Polvilhar bastante cacau em pó

Leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir