Empadão Massa - 16/10/21

Ingredientes:

300 g de farinha de trigo

140 g de gordura vegetal

1 ovo

5g de sal

45 ml de água gelada

Modo de fazer:

Misturar todos os ingredientes

Formar um retângulo

Embrulhar no plástico filme

Gelar pelo menos por 30 minutos (pode deixar na geladeira por até 3 dias) 

Abrir 3/4 da massa

Forrar uma assadeira 23cm

Colocar o recheio

Fechar a torta com 1/4 da massa restante

Misturar a gema com uma colher de gemas e 

Assar em forno pré aqueciado à 200° por 40 minutos