Ingredientes 335g de farinha
180g de leite gelado
10g de azeite
10g de açúcar
3g fermento biológico seco
1 ovo
180g de leite gelado
10g de azeite
10g de açúcar
3g fermento biológico seco
1 ovo
Modo de fazer
Misturar todos os ingredientes
Sovar por 15 minutos
Fazer 2 a 3 dobras com intervalo de 30 minutos
Deixar a massa descansar por 30 minutos
Abrir a massa numa superfície enfarinhada num tamanho de 40 por 30
Distribuir as fatias de linguiça sobre a massa
Enrolar
Fazer um corte no sentido do comprimento
Trançar as duas metades
Colocar na forma untada
Cobrir com pano úmido
Deixar a massa crescer por 1 a 2 horas
Assar em forno pré aquecido a 200° por 40 minutos
Comentários
Postar um comentário
Deixe seu comentário ! Me segue lá no Instagram @cozinhaepao